728x90 반응형 수원2 한국 지역별 음식 3 수원음식 한때는 부의 상징이었고, 가족 외식의 대명사였던 소갈비. 그 시작은 수원이었다. 수원 갈비는 다른 지역의 갈비와 차별화된 맛으로 1985년 고유 향토음식으로 지정되었다. 포천 이동갈비, 부산 암소갈비 등 갈비로 유명한 지역이 몇 곳 더 있지만 전국적 명성을 얻은 지역은 수원뿐이다. 70여 년이 흐른 지금도 사람들의 발길이 끊이지 않는 수원 갈비에 대해 알아보자. 수원 왕갈비 상세 포천 이동갈비가 전국적으로 유명하지만 수원갈비도 전통적인 소금구이 방식으로 요리되고 있다. 수원갈비라 하면 그중에서도 왕갈비를 뜻한다. 매년 갈비 축제를 개최할 정도로 갈비를 특산품으로 밀고 있으나 정작 비싼 가격으로 인하여 먹어본 이가 드물다는 것. 처음부터 수원 토박이들에게 물어봐도 수원갈비를 먹어본 적이 없는 이들이 상당히.. 2023. 10. 30. 한국 관광지 100선 6 - 수도권지역 < 수원 화성 > 수원화성(水原華城)은 조선 정조 시기에 지은 수원시의 성곽 건축물과 이를 중심으로 한 계획도시이다. 오늘날에도 수원시의 상징이자 랜드마크로, 1997년 12월 유네스코 세계유산에 등재되었다. 오늘날의 수원화성은 수차례의 자연재해와 한국전쟁 당시 파괴된 것을 일부 복원한 것이다. 원래 유네스코에 등재되는 건축물은 원본 그대로인 건축물이어야 하나, 수원화성은 1970년대에 대대적인 복원을 거쳐 이러한 규칙에 맞지 않았다. 하지만 조선시대에 수원화성을 계획하면서 그림과 글로 설계도와 내용을 철저하게 남겨 놓은 《화성성역의궤》 덕분에 원형에 가깝게 복원할 수 있었다는 점을 인정받아 이례적으로 유네스코 세계문화유산으로 등재될 수 있었다. 설계도와 작업 진행기록이 모두 남아있는 덕분에 현대에 이르러 유지보수를 해도.. 2023. 10. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
