728x90 반응형 치킨유래1 한국 요리 치킨과 LA갈비 외국인들이 많이 아는 한국 요리인 치킨과 LA갈비에 대해 알아보겠습니다. 치킨은 한국의 닭튀김으로 토막 낸에 튀김옷 또는 반죽물을 덮어 기름에 튀겨 만든 음식이다. "치킨"은 "닭튀김"이라는 뜻의 영어 "프라이드치킨(fried chicken)" 의 줄임말이다. 다양한 형태로 변형하여 양념치킨, 간장치킨, 파닭, 닭강정 등으로 만들기도 한다. 반찬으로 "치킨무"라 불리는 무 초절임을 함께 낸다. 음료수는 탄산음료나 맥주를 곁들여 먹는(치맥) 경우가 많으며, 맥주 대신 소주와 과실주를 곁들이기도 한다. LA갈비는 한국 요리 중 구이용 소갈비의 한 종류.돼지갈비로 만들기도 한다. 일반적인 구이용 갈비는 뼈 방향으로 잘라내서 칼로 살을 넓게 펼친 형태를 말하지만, LA 갈비는 통 갈빗대를 뼈와 직각 방향으로 잘.. 2023. 5. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
