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경희궁의 역사와 건축물 경희궁(慶熙宮)은 서울에 있는 조선 시대 궁궐로 광해군 9년(1617년)에 건립한 이후, 10대에 걸쳐 임금이 정사를 보았던 궁궐이다. 서울시에 있는 5대 궁궐 중 서쪽에 자리하여 서궐로도 불렸으며, 새문안 대궐, 새문동 대궐, 아주개 대궐이라고도 하였다. 조선의 이궁(離宮)으로, 경운궁(덕수궁)과 홍교로 연결되어 있었다. 경희궁에는 정전, 동궁, 침전, 별당을 비롯해서 모두 98채의 건물이 들어섰던 경희궁은 경복궁, 창경궁과 함께 조선왕조의 3대궁으로 꼽힐 만큼 큰 궁궐이었으며 본래는 100여 동이 넘는 전각들이 있었다. 그러나 5대궁 가운데 가장 철저히 파괴된 궁으로서 흥선 대원군의 경복궁 중건에 의해 몇 채의 전각들을 제외하곤 전부 훼철됐고, 그나마 남아있던 부지 또한 일제강점기에 축소되어 현재 원.. 2023. 8. 14.
덕수궁의 서양식 건축물의 역사와 구조[3-2] 이번 글에서는 덕수궁 내 서양식 건축물인 중명전, 돈덕전을 알아보겠다. 중명전(重明殿)은 덕수궁에 딸린 서양식 전각이다. 원래의 이름은 수옥헌(漱玉軒)이었으나, 1904년 경운궁(현 덕수궁) 화재 이후 고종이 이곳으로 거처를 옮기게 되면서 중명전으로 이름을 바꾸었다. 1905년 11월 18일 새벽, 중명전에서 〈을사늑약〉이 체결되었다. '중명(重眀)' 뜻은 '광명이 계속 이어져 그치지 않는다' 또는 '거듭하여 밝다'이다. 《주역(周易)》의 이괘(離卦)에서 따온 이름이다. 다만, 상술했듯 이곳에서 망국을 알리는 을사조약을 체결했다는 것을 생각하면, 여러모로 씁쓸함을 느끼게 하는 이름이다. 발음이 비슷한 준명당과 헷갈려하여 준명전으로 잘못 알고 있는 사람들도 많다. 특이하게 '명'자를 흔히 '밝을 명' 자로.. 2023. 7. 1.
한국식 중화요리 탕수육의 유래와 역사 탕수육(糖水肉)은 돼지고기에 녹말튀김옷을 입혀서 튀긴 것에 달고 새콤한 탕수 소스를 곁들여 먹는 한국식 중국요리다. 탕수 소스는 설탕, 식초, 야채, 녹말물 등을 기본 베이스로 끓여서 만든다. 1882년 임오군란 때 건너온 청나라 화교들이 한국인의 입맛에 맞도록 청의 탕추 요리를 한국화 한 것이 한국식 탕수육의 원조라고 전해진다. 짜장면, 짬뽕, 만두와 더불어 중국집이라고 불리는 식당에서 제공하는 주요 인기 메뉴에 속하며, 한국인들 사이에서는 탕수 소스의 '부먹'과 '찍먹'에 대해 끊임없이 논쟁을 벌이기도 한다. 글쓴이는 개인적으로 부먹 스타일이다. 탕수육의 어원은 중국어 탕추러우(중국어: 糖醋肉, 병음: tángcùròu 한국 한자음: 당초육)의 "탕추(tángcù)"를 음차하는 과정에서 [tsʰ]가 .. 2023. 6. 30.
덕수궁의 서양식 건축물의 역사와 구조[3-1] 덕수궁의 마지막 구분 지역인 서양식 건물의 건축물의 역사와 구조에 대해서 알아보겠다. 덕수궁내 서양식 건축물에는 석조전, 국립현대미술관 덕수궁관, 중명전, 돈덕전이 있다. 이번 글에서는 석조전과 국립현대미술관 덕수궁관에 대해 알아보겠다. 석조전(石造殿)은 덕수궁의 전각으로, 구한말에 지어진 신고전주의 양식의 궁전이다. 중화전의 서북쪽, 준명당의 서쪽에 위치해 있다. 1897년에 건립하여 경술국치해인 1910년에 완공되어, 대한제국과 역사를 함께 했다. 근대에 지은 덕수궁에는 서양식 건물인 양관(洋館)이 여러 채 도입되었는데, 그 가운데서도 대한제국의 근대화를 상징하고 황제국으로서의 위용을 보여주기 위해 지은 서양식 궁전이 석조전이라 할 수 있다. 동양의 전통 궁궐에서는 정전, 편전, 침전의 기능이 각각 .. 2023. 6. 28.
여름 별미 한국 음식 빙수와 콩국수 이번 글에서는 여름 별미 중 빙수와 콩국수에 대해서 알아보겠다. 한국에서는 여름에 더 많이 찾는 음식들이 있다. 그 종류에는 냉면/비빔냉면, 초계국수, 삼계탕, 냉모밀, 물회, 콩국수, 추어탕 그리고 빙수류가 있다. 냉면은 사실 겨울에 먹던 음식이지만 현대에 와서는 더운 여름에 시원한 음식을 찾게 되어 여름에 더 많이 찾는 음식으로 바뀌었다. 초계국수는 탕으로도 만들어 밥과 함께 먹기도 하지만 주로 국수를 넣어 초계국수로 먹는 편이다. 삼계탕과 추어탕은 보양 음식으로 더운 여름에 기력을 회복하라도 많이 찾는 음식이고 냉모밀은 시원하게 먹기 위해 주로 여름에만 판매하는 곳이 많은 음식이다. 마지막으로 빙수는 디저트이지만 얼음을 이용한 까닭에 여름에만 주로 판매하는 음식이다. 물론 겨울에도 먹을 수는 있지만.. 2023. 6. 25.
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